老中医建议少吃芹菜通常与其性味偏凉、行气活血作用较强以及粗纤维含量较高等因素有关。中医认为日常饮食需根据体质进行合理选择，避免不当摄入引发不适。
1、性味寒凉
芹菜性凉味甘，中医认为其具有清热利湿的作用。对于体质偏寒、脾胃虚寒的人群而言，过量食用可能加重体内寒气，导致腹痛、腹泻等不适症状。尤其女性经期或产后气血不足时，更需谨慎食用寒凉食物。
2、行气活血
芹菜含有多种活性成分，中医认为其具有促进气血运行的功效。气血旺盛者适当食用有益，但气血两虚、术后恢复期或存在出血倾向的人群过量摄入，可能影响气血平衡，出现头晕乏力等症状。
3、粗纤维含量高
芹菜富含膳食纤维，质地较粗硬。脾胃虚弱、消化功能较差者过量食用，可能加重胃肠负担，引起腹胀、消化不良等反应。老年人及幼儿因消化系统较弱，更需注意摄入量。
日常饮食建议根据自身体质合理搭配，湿热体质者可适量食用芹菜辅助调理。若出现食用后身体不适，应及时咨询中医师进行体质辨证，制定个性化饮食方案。特殊人群如孕妇、慢性病患者建议在医生指导下调整膳食结构。