喝牛奶一般不会直接让皮肤变白。皮肤颜色主要由黑色素含量、遗传因素及日晒程度决定，而牛奶中的营养成分对皮肤的美白作用有限。
牛奶富含蛋白质、钙和维生素D等成分，有助于维持皮肤健康，但无法改变黑色素的生成或分布。黑色素由皮肤基底层的黑色素细胞产生，受基因和紫外线照射影响较大。此外，遗传因素决定了每个人皮肤的基础色调，这是喝牛奶无法改变的。部分人认为牛奶外敷可能暂时让皮肤看起来更光滑，但这种效果短暂且与肤色变白无关。
日常生活中，均衡摄入富含维生素C、维生素E的食物，如柑橘类水果和坚果，可能有助于抗氧化和维持皮肤状态。同时需注意防晒，避免紫外线加速黑色素沉积。如果对肤色有较高要求，建议咨询皮肤科医生，选择科学的美容方式。