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肌酐高患者适合吃什么水果?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

肌酐高患者通常可以吃苹果、梨、草莓等水果,但需注意适量食用并遵循医生建议。肌酐升高常提示肾功能异常,此时需控制饮食中钾、磷等元素的摄入,以减轻肾脏负担。

1、苹果

苹果属于低钾水果,每100克苹果含钾量约119毫克,适合肌酐高的患者适量食用。其富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善代谢废物排泄,同时含磷量较低,不会加重肾脏滤过负担。需注意削皮后食用可进一步减少钾摄入。

2、梨

梨的水分含量较高,能够帮助维持身体水分平衡,且每100克梨的钾含量约为92毫克,属于低钾水果范畴。梨还含有天门冬酰胺等成分,具有一定的利尿作用,有助于促进代谢废物排出。但需避免摄入过多,每日建议控制在1-2个中等大小。

3、草莓

草莓的钾含量相对较低(每100克约153毫克),且富含维生素C和抗氧化物质,有助于改善血管弹性。其含磷量仅为27毫克/100克,属于低磷水果,适合肾功能减退患者作为加餐选择。但需注意清洗干净,避免农药残留加重肝肾代谢负担。

肌酐高患者每日水果摄入总量建议控制在200克以内,避免同时食用香蕉、橙子、哈密瓜等高钾水果。饮食调整需结合肾功能分期,必要时在营养科医师指导下制定个性化食谱,同时定期监测肌酐、尿素氮等指标变化。若出现尿量减少或水肿加重,应及时就医调整治疗方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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