一般情况下，咳嗽期间可以适量食用菠萝，但若对菠萝过敏或咽喉敏感，则不建议食用。具体是否适合食用，需结合个人体质和病情判断。
菠萝含有丰富的维生素C和菠萝蛋白酶，能够帮助分解痰液、促进咽喉部黏膜修复，对于部分咳嗽症状有一定缓解作用。但菠萝中的酸性成分和蛋白酶可能刺激咽喉黏膜，若本身存在咽喉红肿、疼痛等急性炎症表现，食用后可能加重咳嗽症状。此外，菠萝属于常见致敏水果，过敏体质者食用可能出现皮肤瘙痒、咳嗽加重等过敏反应。
食用菠萝时建议选择成熟度较高的果实，用淡盐水浸泡后再食用，以减少酸性物质对咽喉的刺激。若食用后出现咳嗽加重、咽喉刺痒或皮疹等症状，应立即停止食用并及时就医。