婴儿在适当年龄且处理得当的情况下可以适量食用青花鱼，但需注意过敏风险及鱼刺问题。通常建议在添加辅食后逐步尝试，并密切观察婴儿反应。
青花鱼富含优质蛋白、DHA等营养成分，有助于婴儿的生长发育。对于8-9月龄以上已适应辅食的婴儿，可将去刺的青花鱼肉蒸熟后捣成泥少量添加。初次食用应从拇指尖大小的量开始，连续观察2-3天是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。需选择鱼刺较少的腹部位置，采用隔水蒸煮方式保留营养，加工前需反复检查去除所有细小鱼刺。
需特别注意有家族过敏史的婴儿应推迟至1岁后尝试，首次食用后若出现嘴唇肿胀、呕吐等速发过敏症状应立即停止并就医。日常喂养时避免混入姜、蒜等刺激性调料，确保鱼肉完全烹熟。若婴儿存在湿疹、哮喘等过敏性疾病，建议在儿科医生指导下进行食物引入。