人参蜜片作为药食同源的滋补品，一般具有补气养血、滋阴润燥、增强免疫力、改善疲劳、延缓衰老等功效和作用。其通过人参和蜂蜜的协同作用，能够调节身体机能，适合特定体质人群适量食用。
1、补气养血
人参蜜片中的人参含有皂苷类物质，能促进气血生成，改善女性因气血不足导致的面色苍白、乏力等症状。蜂蜜中的单糖成分可辅助提高血红蛋白含量，增强补血效果。
2、滋阴润燥
蜂蜜的润燥特性可缓解女性常见的口干舌燥、皮肤干燥问题，配合人参的滋阴作用，能调节体内津液平衡，对更年期出现的潮热盗汗有辅助改善作用。
3、增强免疫力
人参中的多糖成分可激活巨噬细胞功能，增强机体非特异性免疫。蜂蜜含有多种酶类物质，能调节肠道菌群，两者协同可提升机体整体防御能力。
4、改善疲劳
人参皂苷能促进ATP生成，提高线粒体能量代谢效率，帮助缓解体力或脑力劳动后的疲倦感。蜂蜜中的葡萄糖可快速补充能量，改善注意力不集中等问题。
5、延缓衰老
人参中的抗氧化成分能清除自由基，抑制细胞氧化损伤。蜂蜜含有的酚类物质具有抗糖化作用，两者结合可减缓皮肤胶原蛋白分解，改善皮肤弹性。
食用人参蜜片需注意体质辨识，阴虚火旺者应减量服用。建议每日食用不超过3片，持续服用2周后需间隔1周。糖尿病患者及经期女性慎用，服用期间避免同时摄入萝卜、浓茶等可能影响功效的食物。出现口干舌燥等上火症状时应暂停使用，必要时咨询中医师调整用法。