肾不好的人群通常可以适量吃豆制品，但需要根据具体的肾功能情况调整摄入量。豆制品含有植物蛋白、嘌呤等成分，对于不同阶段的肾脏疾病患者可能存在不同影响。
1、慢性肾脏病早期
在肾功能未严重受损的情况下，患者通常可以适量食用豆制品。大豆蛋白属于优质蛋白，每100克豆腐约含8克蛋白质，适量摄入可帮助补充营养。但每日总蛋白摄入量需控制在每公斤体重0.6-0.8克，需要将豆制品计入每日蛋白总量。
2、中晚期肾功能不全
当肾小球滤过率低于30ml/min时，通常需要严格限制蛋白质摄入。此时过量食用豆制品可能加重氮质血症，建议在营养师指导下控制摄入量，每周不超过2次，每次50克左右较为适宜。
3、合并高尿酸血症
大豆类制品的嘌呤含量差异较大，100克内酯豆腐嘌呤约63mg，而干黄豆可达190mg。痛风急性发作期应避免食用干豆类制品，缓解期可适量选择加工后的低嘌呤豆制品，如每日不超过100克南豆腐。
肾病患者在选择豆制品时，建议优先选择加工后的豆腐、豆浆等低磷制品，避免食用纳豆、豆豉等发酵类高磷食品。同时要注意将豆制品与肉蛋奶等动物蛋白搭配食用，保持优质蛋白占总蛋白摄入量的50%以上。具体饮食方案应根据24小时尿蛋白定量、血肌酐值等指标，由临床营养师制定个性化食谱。