孕妇可通过注意饮食卫生、避免高风险食物、加强个人卫生等措施预防李斯特菌感染。该病菌可能通过污染的食物传播,对胎儿健康存在威胁,需特别重视预防。
1、注意饮食卫生
食物需彻底加热至70℃以上并维持2分钟以上,尤其是肉类、禽类及海鲜。避免食用生鱼片、生鸡蛋、未煮熟的贝类等可能携带病菌的食物。处理生食和熟食的刀具、砧板需分开使用,防止交叉污染。
2、避免高风险食物
不食用未经巴氏消毒的牛奶及其制品(如软质奶酪)、即食肉制品(如火腿、香肠)以及冷藏时间超过3天的剩菜。购买预包装食品时需检查保质期,开封后尽快食用。
3、加强个人卫生
处理食物前后用流动水和肥皂洗手至少20秒,定期清洁冰箱内壁及密封条,维持冷藏温度≤4℃、冷冻温度≤-18℃。生鲜食品建议独立密封保存,避免汁液污染其他食物。
孕妇若出现发热、肌肉酸痛、恶心呕吐等疑似李斯特菌感染症状,应立即到产科或感染科就诊。日常需规律产检,医生可能根据情况建议进行血培养等检测,确诊后需遵医嘱使用青霉素类抗生素治疗。