高血压患者适量饮用酸奶或纯牛奶均可，但需结合自身情况选择。酸奶和牛奶均含有丰富的钙质及蛋白质，对心血管健康有一定益处，但两者的营养成分及特点略有不同，可根据个人需求进行合理选择。
1、酸奶
酸奶中含有益生菌成分，有助于维持肠道菌群平衡，促进消化吸收。部分研究显示，适量益生菌可能辅助调节血压。但需注意选择无糖或低糖酸奶，避免额外糖分摄入增加代谢负担。对于乳糖不耐受人群，酸奶中的乳糖已被部分分解，通常更易耐受。
2、纯牛奶
纯牛奶的钙含量较高，每100ml约含100-120mg钙，充足的钙摄入有助于维持血管平滑肌正常收缩功能。建议选择低脂或脱脂牛奶，减少饱和脂肪酸摄入。需注意乳糖不耐受者饮用后可能出现腹胀、腹泻等症状，此类人群可选择舒化奶等低乳糖产品。
日常饮用时需控制每日摄入量，建议将奶制品纳入每日300-500ml的总量范围内。同时应注意监测血压变化，保持低盐饮食并规律服用降压药物。合并高脂血症或糖尿病患者，建议在营养师指导下调整乳制品摄入种类及剂量。