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得了牛皮癣能吃鸡蛋吗

任诗峰 皮肤科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

银屑病患者一般可以适量食用鸡蛋,但需结合自身情况判断。鸡蛋含有优质蛋白、维生素等营养物质,对多数患者无不良影响。但若存在个体不耐受或过敏情况,则需避免摄入。

1、无过敏反应

多数银屑病患者对鸡蛋不存在过敏反应,适量摄入可帮助补充蛋白质、维生素D等营养素。这些成分有助于维持皮肤屏障功能,但需注意每天摄入量控制在1-2个为宜,避免加重代谢负担。

2、存在过敏情况

部分患者可能对卵清蛋白等成分过敏,摄入后可能引发皮肤瘙痒、红斑加重等异常反应。此类患者需通过食物日记记录或过敏原检测明确过敏原,必要时完全规避鸡蛋及其制品。

3、合理控制摄入

建议采用水煮、清蒸等低油烹饪方式,避免煎炸等高油脂做法。合并高脂血症、动脉硬化的患者需严格控制蛋黄摄入量,每周食用全蛋不超过4个,防止胆固醇摄入过量。

银屑病患者日常需保持饮食均衡,避免饮酒及辛辣刺激性食物。若出现食用鸡蛋后皮肤症状加重,应及时到皮肤科就诊,必要时进行过敏原筛查。疾病治疗方面仍需遵医嘱规范使用卡泊三醇软膏、他克莫司乳膏等外用药,结合光疗等物理治疗手段控制病情。

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