生花生作为常见食材，通常被认为具有中和胃酸、促进消化、保护胃黏膜、补充营养以及缓解胃部不适等潜在益处。但需注意其作为食物仅有辅助作用，不能替代正规治疗。
1、中和胃酸
生花生含有蛋白质和脂肪成分，进入胃部后可与胃酸结合，临时性降低胃内酸度。其质地柔软不会刺激胃壁，对于胃酸过多引起的反酸感可能有暂时缓解效果。
2、促进消化
花生仁中约含20%的植物蛋白和膳食纤维，能温和促进胃肠蠕动。其含有的不饱和脂肪酸可辅助脂类食物的分解，但过量摄入可能加重消化负担。
3、保护胃黏膜
花生外层的红衣含有白藜芦醇等活性成分，能与胃黏膜表面的黏液层结合形成保护膜。其磷脂成分可参与黏膜细胞修复，但作用较为微弱。
4、补充营养
每100克生花生约含25克蛋白质、44克脂肪及8克膳食纤维，同时含有维生素E、B族维生素和锌元素。适量摄入能为胃部组织代谢提供必要营养支持。
5、缓解胃部不适
咀嚼花生时分泌的唾液淀粉酶可帮助分解食物，吞咽后形成的食糜状态能缓冲胃部空转时的摩擦感。但仅适用于功能性消化不良的辅助调理。
需注意生花生每日摄入量建议控制在15-20克，避免油脂摄入过量引发腹胀。慢性胃炎、胃溃疡患者不宜空腹食用，以免坚硬颗粒损伤黏膜。若存在持续性胃痛、反酸等症状，应及时进行胃镜检查明确病因。