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草莓是发物吗

王成阳 中医科 副主任医师

安徽医科大学第一附属医院 三甲

草莓一般不属于中医传统观念中的发物。发物多指具有温热、发散性质或可能诱发旧疾的食物,而草莓性凉且富含维生素,通常适量食用不会引发不良反应。

草莓性凉味甘酸,具有清热解暑、生津润燥的作用。其富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫力。对于大多数健康人群而言,草莓不会导致上火或诱发疾病,反而能补充身体所需的营养元素。但部分特殊体质人群食用后可能出现口唇发麻、皮肤瘙痒等过敏反应,这属于个体差异而非发物特性。

日常食用草莓时建议用淡盐水浸泡清洗,去除表面农残和杂质。对草莓过敏者、胃肠功能较弱者应控制摄入量,出现皮疹、腹泻等症状需暂停食用。若既往有食物过敏史,食用前可先进行过敏原测试,确保食用安全。

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