诺如病毒的传播途径主要包括粪口途径、接触传播、食源性传播以及水源性传播等。感染者的排泄物、呕吐物或被污染的环境均可成为病毒传播的载体。
1、粪口途径
诺如病毒可通过感染者粪便排出体外，若污染食物、水源或物体表面，其他人接触后经口摄入可能引发感染。例如，感染者如厕后未彻底洗手，直接处理食物可能导致病毒传播。
2、接触传播
直接接触感染者的呕吐物、排泄物，或触摸被病毒污染的物体（如门把手、餐具）后未洗手进食，病毒可通过黏膜接触进入人体。集体环境中共用物品易造成此类传播。
3、食源性传播
食用被污染的食物是主要传播方式之一，尤其是未煮熟的海产品（如牡蛎、贝类）。病毒在食物中可存活较长时间，冷链运输过程中也可能导致污染扩散。
4、水源性传播
饮用被污染的水源或使用污染水清洗食材可能引发感染。洪水、污水处理不当等情况易造成水源污染，进而导致集体感染事件。
预防诺如病毒感染需加强手部卫生，接触可疑污染物后需用肥皂和流动水洗手至少20秒。处理食材应彻底加热，避免生熟食交叉污染。集体单位发现呕吐物需立即用含氯消毒剂处理，清理人员应做好防护。若出现频繁呕吐、腹泻等症状，建议及时隔离并就医检查。