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红糖怎么喝更健康?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

红糖作为常见的食材,适当饮用可为身体补充能量,但需注意控制摄入量、搭配其他食材以及选择合适时间。一般更健康的饮用方式包括控制摄入量、搭配温补食材、选择合适时间等,具体需根据个人体质调整。

1、控制摄入量

红糖含糖量较高,过量摄入可能引起血糖波动或热量堆积。建议健康成年人每日摄入量不超过30克,可分次少量饮用,避免一次性大量食用。糖尿病患者或血糖异常人群需遵医嘱控制。

2、搭配温补食材

红糖性温,可搭配生姜、红枣、桂圆等食材增强温补效果。例如生姜红糖水可驱寒暖胃,适合受凉或体质虚寒者;红枣红糖水有助于补充气血,但阴虚火旺者应减少饮用频率,避免加重口干、便秘等症状。

3、选择合适时间

建议在早晨或下午饮用红糖水,此时人体代谢较活跃,可更好吸收利用。避免空腹饮用,防止刺激胃酸分泌;睡前2小时内不宜饮用,以免影响睡眠质量或导致水肿。

饮用红糖时建议选择无添加剂、杂质少的优质产品,避免长期高温熬煮破坏营养成分。体质偏热、肥胖或存在代谢性疾病的人群需谨慎饮用,必要时咨询营养科医生。日常需保持均衡饮食,结合适度运动促进糖分代谢。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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