头孢类药物通常不能与含酒精的食物、含咖啡因的饮料以及高钙食物等同服。这些食物可能影响药效或增加不良反应风险，用药期间需特别注意饮食禁忌。
1、含酒精的食物
头孢类药物与酒精同服可能引发双硫仑样反应，出现面部潮红、头痛、恶心等症状。酒精会抑制肝脏代谢酶活性，导致药物代谢产物蓄积，严重时可引起呼吸困难甚至休克。需避免饮用酒类以及食用酒酿、醉虾、含酒精的巧克力等食物，且在停药后7天内仍需忌酒。
2、含咖啡因的饮料
咖啡、浓茶等功能性饮料中的咖啡因可能加重头孢类药物对中枢神经系统的刺激作用，引发心悸、失眠等不适。部分头孢类药物会干扰咖啡因代谢，导致其在体内蓄积，增加心慌、手抖等不良反应发生率。
3、高钙食物
牛奶、奶酪等高钙食品中的钙离子可能与头孢类抗生素形成络合物，影响药物在胃肠道的吸收，降低血药浓度。建议服药前后2小时内避免食用乳制品，服用头孢克肟、头孢地尼等特定品种时尤需注意。
用药期间应保持清淡饮食，避免辛辣刺激食物。若出现皮疹、腹泻等不良反应应及时就诊，切勿自行调整用药方案。需遵医嘱完成整个疗程，确保感染彻底控制，同时注意不同头孢品种的饮食禁忌可能存在差异。