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痛风患者能否食用扇贝?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

痛风患者通常不建议食用扇贝。扇贝属于中高嘌呤食物,可能影响尿酸水平,建议在医生指导下调整饮食。

扇贝的嘌呤含量较高,每100克可食部分嘌呤含量约为100-150毫克。摄入过多嘌呤可能导致体内尿酸生成增加,而痛风患者的尿酸代谢存在异常,容易诱发关节疼痛、红肿等急性症状。对于处于急性发作期的患者,应严格避免食用扇贝及其他海鲜类食物。缓解期患者若尿酸控制稳定,可少量尝试,但需监测身体反应。

日常饮食建议选择低嘌呤食物,如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜等。若食用扇贝后出现关节不适,应立即停止摄入并及时就医。治疗期间应遵医嘱规律服用降尿酸药物,定期复查血尿酸水平,综合管理疾病进展。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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