上火了通常可以吃绿豆、梨、苦瓜等食物辅助降火，但需注意食物无法替代药物，症状严重时建议及时就医。上火是中医概念，多与体内热邪积聚有关，日常饮食调理有助于缓解相关症状。
1、绿豆
绿豆性味甘寒，具有清热解毒的功效。中医认为其能帮助清除体内热毒，尤其适合心火旺盛引起的口腔溃疡、烦躁等症状。可煮汤或熬粥食用，但脾胃虚寒者应适量，避免引起腹泻。
2、梨
梨具有生津润燥、清热化痰的作用，对肺热引起的咳嗽、咽喉肿痛有一定缓解效果。其富含水分和膳食纤维，可生食或炖煮食用。但因梨性偏凉，体质虚寒或便溏者不宜过量食用。
3、苦瓜
苦瓜味苦性寒，能清暑泻火、明目解毒，适合胃火亢盛导致的牙龈肿痛、口臭等症状。可凉拌或清炒食用，其所含的苦瓜苷等成分有助于促进消化。但孕妇及低血糖人群需谨慎食用。
日常需保持饮食清淡，避免辛辣油腻食物，适当增加饮水量。若出现持续口干舌燥、咽喉疼痛或伴有发热等情况，应及时到中医科就诊，在医生指导下辨证使用牛黄解毒片、黄连上清丸等中成药，避免自行滥用清热药物损伤脾胃。