血葡萄糖是血液中主要的糖类成分，通常简称为血糖，为人体细胞提供能量并参与代谢调节。其水平变化可反映机体代谢状态及健康状况，是临床常用的监测指标之一。
1、能量来源
血葡萄糖是人体细胞尤其是大脑和红细胞的主要能量来源。食物中的碳水化合物经消化分解为葡萄糖后，通过肠道吸收进入血液循环，并借助胰岛素转运至细胞内进行氧化供能。若血糖过低，可能出现头晕、乏力等低血糖症状。
2、代谢调节
血糖浓度受胰岛素、胰高血糖素等多种激素调控。进食后胰岛素分泌增加，促进葡萄糖转化为糖原或脂肪储存；空腹时胰高血糖素分泌增多，促使肝糖原分解为葡萄糖进入血液，维持血糖稳定。这一动态平衡若被打破，可能引发高血糖或糖尿病。
3、健康指标
空腹血糖正常值为3.9-6.1mmol/L，餐后2小时血糖应低于7.8mmol/L。持续高于此范围可能提示糖尿病，需结合糖化血红蛋白等检测综合判断；低于3.9mmol/L则为低血糖，常见于过度节食或降糖药物过量等情况。
日常建议保持均衡饮食，避免高糖或高脂食物过量摄入，规律运动有助于维持血糖稳定。糖尿病患者需遵医嘱监测血糖并调整治疗方案，若出现多饮、多尿或心悸、手抖等症状应及时就医检查。