孕期一般不建议食用米酒。米酒中含有酒精成分，可能对胎儿发育造成不利影响，建议孕妇尽量避免摄入含酒精的饮品。
酒精进入母体后可通过胎盘进入胎儿血液循环，增加胎儿中枢神经系统发育异常的风险。即使米酒中酒精含量较低，但孕期尚无安全的酒精摄入阈值，长期或大量饮用可能引发胎儿酒精综合征，导致发育迟缓、面部畸形或智力障碍等问题。此外，米酒在发酵过程中可能产生其他代谢产物，部分成分存在不确定性风险。
若孕妇有特殊饮食需求或传统习俗需要，可考虑选择经充分煮沸的米酒饮品。煮沸过程可使部分酒精挥发，但无法完全消除，饮用前建议咨询专业医师。孕期饮食需注重营养均衡，可适量饮用温开水、鲜榨果汁或无酒精成分的银耳汤等健康饮品替代。