头孢后饮酒需立即停止饮酒，尽快就医并根据情况采取催吐、补液等措施。常见的紧急处理方法包括立即停止饮酒、催吐、大量饮水、就医治疗以及监测症状等。若出现严重反应，需在医生指导下进行规范处理。
1、立即停止饮酒
饮酒后若明确或怀疑使用过头孢类药物，应立即停止继续摄入酒精。头孢与酒精可能引发双硫仑样反应，表现为面部潮红、恶心、呕吐、心悸等症状，严重时可导致呼吸困难或休克。
2、催吐
若饮酒时间较短（如30分钟内），且患者意识清醒，可尝试用手指轻触咽喉部诱发呕吐，减少胃肠道对酒精的吸收。但若患者已出现意识模糊或昏迷，不可强行催吐，以免引发误吸。
3、大量饮水
适量饮用温开水或淡盐水有助于稀释体内酒精浓度，促进代谢。但需注意避免过量饮水导致水中毒，一般每小时饮水量不超过1000ml。
4、就医治疗
出现头晕、胸闷、血压下降等严重症状时，需立即就医。医生可能给予吸氧、静脉补液、糖皮质激素（如地塞米松注射液）或抗组胺药物（如异丙嗪注射液）等治疗，纠正电解质紊乱并缓解过敏反应。
5、监测症状
密切观察患者24小时内的生命体征，包括心率、血压、呼吸等。若出现呼吸困难、意识障碍等症状，需及时进行心电图监测和血氧饱和度检测，防止发生心肌梗死或休克。
头孢类药物使用期间及停药后7天内均应避免饮酒，包括含酒精的饮料、食物及药物。若误饮后出现不适，切勿自行服用药物缓解，应第一时间到急诊科或内科就诊，由医生评估后采取针对性治疗措施。