大蒜素胶囊作为大蒜提取物的制剂，一般具有抗菌、抗病毒、增强免疫力、调节血脂以及抗氧化等功效和作用。其活性成分有助于改善多种生理功能，但需遵医嘱合理使用。
1、抗菌
大蒜素胶囊中的有效成分可抑制多种细菌生长，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，通过破坏细菌细胞膜结构干扰其代谢，从而发挥广谱抗菌作用。
2、抗病毒
该成分对流感病毒、疱疹病毒等包膜病毒具有抑制作用，能阻断病毒吸附宿主细胞的过程，降低病毒感染几率，常用于辅助治疗呼吸道病毒感染。
3、增强免疫力
大蒜素可激活巨噬细胞和T淋巴细胞功能，促进免疫球蛋白生成，增强机体对病原体的识别和清除能力，适合免疫力低下人群作为辅助调节剂。
4、调节血脂
临床研究表明其能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平，抑制血小板聚集，改善血液黏稠度，对高脂血症患者具有一定辅助治疗价值。
5、抗氧化
所含的有机硫化合物可清除体内自由基，减轻氧化应激损伤，延缓细胞老化过程，对心血管系统和神经系统具有保护作用。
大蒜素胶囊虽为天然提取物，但过量服用可能引起胃肠道刺激。存在出血倾向或服用抗凝药物者需谨慎使用，建议在医师指导下根据个体情况调整剂量和疗程，避免与其他药物发生相互作用。