养心菜作为药食同源植物，一般具有凉血止血、安神助眠、辅助降血压、抗氧化以及促进消化等功效和作用。其嫩茎叶可食用，全草可入药，适合日常养生调理。
1、凉血止血
养心菜性平味甘，含有黄酮类化合物，能改善血热妄行引起的出血症状。中医认为其可收敛止血，对鼻出血、牙龈出血等轻症有一定缓解效果。需注意严重出血时应及时就医。
2、安神助眠
该植物含有的皂苷类成分可能通过调节神经递质水平发挥镇静作用，有助于改善失眠、焦虑等神经系统紊乱症状。建议配合规律作息以增强效果。
3、辅助降血压
养心菜中的生物碱成分具有平肝潜阳作用，可辅助调节肝阳上亢型高血压。临床研究显示其提取物能适度扩张血管，但不可替代降压药物，患者需定期监测血压。
4、抗氧化
富含维生素C、维生素E及多酚类物质，能清除体内自由基，减轻氧化应激损伤。适量食用有助于延缓皮肤老化，增强细胞活力，但需配合均衡饮食才能发挥最佳效果。
5、促进消化
其膳食纤维含量达2.1%，可刺激肠道蠕动，改善功能性便秘。含有的有机酸成分还能促进胃酸分泌，帮助消化吸收，但胃溃疡患者应控制食用量。
日常可将养心菜焯水凉拌或清炒食用，每日建议摄入量不超过200克。需注意其药性平和，不能替代药物治疗疾病。脾胃虚寒者应减少生食，服用华法林等抗凝药物者需咨询医师，避免相互作用影响药效。