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哪些水果甜而不高糖

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

一些水果虽然口感较甜,但含糖量相对较低,常见的有草莓、木瓜、柚子等。这些水果通常含有丰富的膳食纤维或天然甜味物质,适合需要控制糖分摄入的人群适量食用。

1、草莓

草莓的甜味主要来源于果糖,但其总含糖量约为每100克含4.9克糖分,属于低糖水果。草莓富含维生素C和抗氧化成分,膳食纤维可延缓糖分吸收,对血糖影响较小。适量食用既能满足对甜味的需求,又不会显著增加热量摄入。

2、木瓜

木瓜的含糖量约为每100克含7.8克,甜味来自于天然果糖和木瓜蛋白酶的作用。其含有的膳食纤维有助于调节肠道功能,且升糖指数(GI值)仅为30-40,属于低升糖水果。成熟的木瓜果肉柔软清甜,适合作为加餐食用。

3、柚子

柚子的含糖量约为每100克含6.2克,甜味中带有微酸。富含的果胶和维生素C能促进代谢,且柚皮苷等活性成分有助于维持血糖稳定。红心柚的甜度较高,但总糖分仍低于柑橘类水果,每日食用1-2瓣为宜。

这类水果建议在两餐之间食用,每次摄入量控制在200克以内。对于糖尿病患者,仍需监测食用后的血糖变化,并根据个体情况调整摄入量。选择新鲜当季水果,避免饮用果汁以减少糖分摄入密度。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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