养肝护肝的水果通常包括葡萄、蓝莓、草莓、柑橘类水果以及香蕉等，日常适量食用有助于辅助维持肝脏健康。但若存在肝脏疾病，仍需遵医嘱规范治疗。
1、葡萄
葡萄富含多酚类物质和白藜芦醇，具有一定的抗氧化作用，可帮助减轻自由基对肝细胞的损伤。中医认为葡萄性平味甘酸，能补气血、益肝肾，适合肝血不足的人群适量食用。
2、蓝莓
蓝莓中的花青苷和维生素C含量较高，能增强细胞抗氧化能力，可能对肝脏代谢功能有一定促进作用。其含有的膳食纤维也有助于调节血脂，间接减轻肝脏负担。
3、草莓
草莓含有丰富的维生素C和鞣花酸，可参与肝脏解毒过程，促进毒素分解。从营养学角度，其低热量、高纤维的特性对脂肪肝患者较为友好，但需注意控制摄入量。
4、柑橘类水果
橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C和类黄酮，能促进胆汁分泌，辅助脂类物质代谢。其所含的柠檬酸还有助于促进铁吸收，对改善肝脏储血功能有益。
5、香蕉
香蕉含有钾元素和可溶性膳食纤维，有助于维持电解质平衡并促进肠道排毒，从而间接支持肝脏的解毒功能。其含有的维生素B6对蛋白质代谢也有调节作用。
日常建议选择新鲜应季水果，每日摄入200-350克为宜。需注意避免过量食用高糖水果，合并糖尿病或脂肪肝者应咨询营养师调整饮食。若出现乏力、黄疸等肝脏异常症状，应及时就医检查肝功能。