感染诺如病毒后一般1-3天能好，但具体恢复时间存在个体差异。该病毒引起的胃肠炎具有自限性，多数患者症状较轻且病程较短，免疫力正常者通常在数日内自行恢复。
诺如病毒感染后，患者常出现呕吐、腹泻、腹痛、低热等症状。由于病毒对肠道黏膜的侵袭作用，可能导致短暂的水电解质紊乱。对于成人及体质较好的人群，免疫系统可快速清除病毒，症状多在1-3天缓解。儿童、老年人或免疫功能低下者，病程可能延长至3-7天，少数患者可能因严重脱水需要医疗干预。治疗以对症支持为主，通过口服补液盐维持水电解质平衡，必要时可静脉补液。需注意该病毒具有较强传染性，病程中应做好隔离措施。
恢复期间建议进食易消化的米粥、面条等清淡饮食，避免乳制品和高脂食物加重胃肠负担。若出现持续高热、精神萎靡、尿量明显减少等脱水症状，或婴幼儿哭闹不止、囟门凹陷等表现，应及时前往感染科或儿科就诊。患者症状消失后仍需注意个人卫生，因为康复后2周内仍可能通过粪便排出病毒。