芒果的食用禁忌主要包括过敏体质、糖尿病以及皮肤病等情况，合理控制摄入量可减少相关风险。对于特殊人群，建议在医生指导下食用，避免引发不良反应。
1、过敏体质
芒果中含有漆酚、醛酸等致敏成分，可能引发过敏反应。过敏体质者食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑、喉头水肿等症状，严重时可导致过敏性休克。初次食用芒果建议少量尝试，观察是否出现过敏反应。若存在芒果过敏史，应严格避免再次食用。
2、糖尿病
每100克芒果含糖量约为14-15克，属于中高升糖指数水果。糖尿病患者过量食用可能导致血糖波动，尤其需避免在血糖控制不佳时食用。建议每日摄入量控制在100克以内，并选择在两餐之间分次食用，同时注意监测血糖变化。
3、皮肤病
芒果皮中的漆树酸成分可能刺激皮肤屏障受损部位。湿疹、接触性皮炎等皮肤病患者直接接触芒果表皮或食用过量，易导致患处红肿、渗出加重。食用时建议佩戴手套削皮，避免汁液接触皮肤。痤疮患者需注意高糖分可能加剧皮脂分泌。
日常食用芒果时应选择成熟果实，避免空腹大量进食。肾病患者需注意钾含量摄入，消化道溃疡患者不宜过量食用酸性成分。若食用后出现口周麻木、腹泻等异常症状，应立即停止食用并及时就医处理。储存时需注意芒果在12-15℃环境下保存最佳，避免冷藏导致的冻伤变质。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。