感冒咳嗽期间通常可以适量喝温牛奶，但若存在乳糖不耐受或过敏等情况则不建议饮用。具体是否影响恢复需结合个人体质及症状表现综合判断。
1、乳糖不耐受
部分人群因肠道乳糖酶不足，饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。若感冒期间伴随胃肠道不适，可能加重身体负担，此时需避免饮用或选择低乳糖牛奶。
2、过敏反应
对牛奶蛋白过敏者饮用后可能诱发或加重咳嗽、皮疹、喉头水肿等过敏反应，尤其咳嗽剧烈时可能影响呼吸道通畅，此类人群需严格禁食乳制品。
3、痰液分泌
感冒咳嗽伴有较多痰液时，饮用过甜的牛奶可能暂时增加咽喉部黏腻感，但尚无明确证据表明牛奶会直接促进痰液生成。建议饮用时控制温度在40℃左右，避免冰镇或加糖。
感冒期间需保证充足营养摄入，选择牛奶时可优先饮用温热的全脂牛奶补充能量。若饮用后出现皮疹、呼吸急促、腹泻加重等情况，应及时停止并就医。日常注意保持室内湿度，多饮温水稀释痰液更有利于恢复。