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赖氨酸作用与营养补充有何关联

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

赖氨酸作为人体必需氨基酸之一,通常具有促进生长发育、增强免疫力、促进钙吸收、维护皮肤健康以及改善消化功能等作用,其合理补充对维持机体营养平衡具有重要意义。

1、促进生长发育

赖氨酸是蛋白质合成的关键成分,参与骨骼和肌肉组织的形成。对于儿童和青少年,充足的赖氨酸摄入能促进生长激素分泌,帮助身高增长及身体机能发育,因此常作为营养补充剂用于改善发育迟缓问题。

2、增强免疫力

赖氨酸通过支持抗体和免疫球蛋白的生成,帮助提高机体抗病毒能力。研究表明其可抑制单纯疱疹病毒复制,对于免疫力低下或易感染人群,适量补充可能减少呼吸道感染风险。

3、促进钙吸收

赖氨酸能增强肠道对钙离子的转运能力,提高钙的生物利用率。这对于骨质疏松患者或钙摄入不足者尤为重要,联合钙剂补充可更有效维持骨密度,预防骨折发生。

4、维护皮肤健康

赖氨酸参与胶原蛋白合成代谢,有助于维持皮肤弹性并加速伤口修复。临床发现其可改善口唇疱疹的愈后状态,在皮肤屏障功能修复类营养制剂中常作为基础成分。

5、改善消化功能

赖氨酸通过促进胃蛋白酶原活化,帮助分解食物中的蛋白质,提升营养吸收效率。消化不良或术后康复人群适量补充,可改善蛋白质类食物的消化吸收障碍。

日常应注意通过鱼类、豆制品等食物摄取赖氨酸,对于存在吸收障碍或特殊需求者,需在临床营养师指导下使用补充剂。长期大剂量服用可能引发腹痛等不良反应,故不建议自行盲目补充。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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