献血后适量食用富含铁元素、维生素C等营养素的水果有助于补血，常见如红枣、樱桃、桂圆、桑葚、葡萄等。但需注意，水果仅能作为辅助补血方式，严重贫血需遵医嘱治疗。
1、红枣
红枣含有一定量的铁元素及维生素C，其中维生素C可促进非血红素铁的吸收，从而辅助改善缺铁性贫血。但红枣本身含铁量相对有限，需搭配其他补血食物共同摄入。
2、樱桃
樱桃的铁含量在水果中较高，每100克约含0.4毫克铁，同时富含维生素C和叶酸，有助于促进血红蛋白合成。但樱桃含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。
3、桂圆
桂圆含铁、维生素B2、烟酸等成分，中医认为其具有补益心脾、养血安神的功效。但桂圆性温，过量食用可能引起上火，建议每日食用不超过15颗。
4、桑葚
桑葚富含天然铁元素及维生素C，其铁含量约为4-5毫克/100克，且含花青素等抗氧化成分。新鲜桑葚可直接食用，但需注意其易腐败变质，建议冷藏保存。
5、葡萄
葡萄含有铁、维生素B12及氨基酸等成分，中医认为红葡萄可补气血。葡萄干因水分蒸发使铁元素浓缩，其铁含量可达9.1毫克/100克，但需注意含糖量较高。
需注意水果中的铁属于非血红素铁，吸收率较低，建议搭配动物肝脏、红肉等血红素铁食物。若献血后出现头晕、乏力等明显贫血症状，应及时就医检查血红蛋白水平，必要时需在医生指导下服用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等补铁药物。
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