毛尖茶含有茶多酚、咖啡因等成分，可能对部分人群产生不良影响。通常孕妇、哺乳期女性、失眠患者、胃肠道疾病患者以及贫血患者需谨慎饮用，避免引发身体不适。
1、孕妇
毛尖茶中的咖啡因可通过胎盘影响胎儿发育，过量摄入可能增加流产或胎儿发育异常的风险。建议孕妇将每日咖啡因摄入量控制在200mg以下，约相当于2-3杯淡茶。
2、哺乳期女性
茶多酚和咖啡因会通过乳汁传递给婴儿，可能引起婴儿兴奋、睡眠障碍或肠绞痛等症状。哺乳期间建议选择低咖啡因饮品，若饮茶后出现婴儿异常哭闹应暂停饮用。
3、失眠患者
毛尖茶中的咖啡因具有中枢神经兴奋作用，可能加重入睡困难、睡眠浅等问题。建议失眠人群避免午后饮茶，特别要注意毛尖茶浓度不宜过高，必要时可选用脱咖啡因茶品。
4、胃肠道疾病患者
茶多酚会刺激胃黏膜，胃溃疡、反流性食管炎患者饮用后可能诱发胃痛、反酸等症状。空腹饮茶会加剧胃酸分泌，建议餐后1小时饮用并控制每日饮用量在300ml以内。
5、贫血患者
茶多酚会抑制非血红素铁的吸收，缺铁性贫血患者大量饮茶可能影响铁剂治疗效果。建议服药期间与饮茶间隔2小时以上，日常可搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。
特殊人群饮用毛尖茶时需根据自身健康状况调整饮用量和浓度。出现心悸、头晕等不适时应立即停止饮用，长期服药者建议咨询医生是否存在药物与茶饮的相互作用风险。合理控制饮茶量，通常每日不超过500ml为宜。