黑芝麻作为药食同源的食物,在中医理论中具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效。其补肾作用主要与归肾经有关,适量食用对肾阴不足可能有一定的调理效果。但需注意,食物不能替代药物治疗,具体效果因人而异。
1、补肾
中医认为黑芝麻味甘性平,归肝、肾经,具有补益肝肾的作用,肾阴亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状,适量食用可能有一定的辅助调理效果。
2、乌发
肾其华在发,肾精充足则头发润泽。黑芝麻所含营养物质对头发健康有益,常被用于改善须发早白的情况,但需要长期适量食用。
3、润肠通便
黑芝麻富含油脂,能润滑肠道,对于肾阴不足兼有肠燥便秘者,可帮助缓解排便困难的问题。
4、补益精血
精血同源,黑芝麻含有蛋白质、维生素E等营养成分,中医认为其能滋补肾精,改善精血不足导致的皮肤干燥、视力模糊等症状。
5、抗氧化
现代研究表明黑芝麻含有的芝麻素等成分具有抗氧化作用,可能间接辅助改善肾虚相关的机体机能衰退现象。
日常食用建议每天不超过20克,可加入粥品或糕点中。需注意脾虚便溏者不宜过量食用,避免加重腹泻症状。若存在明确肾脏疾病或严重肾虚表现,应及时到中医科就诊,通过把脉辨证后使用六味地黄丸等药物进行治疗,不可单纯依赖食补延误病情。