健脾去湿的中药材通常有茯苓、白术、薏苡仁、党参、芡实等，但具体用药需根据体质和症状遵医嘱选择。
1、茯苓
茯苓性平味甘淡，归脾、心、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的功效。中医认为其可通过促进水液代谢，帮助排出体内湿气，同时增强脾胃运化功能，改善脾虚湿盛引起的食少便溏、水肿等症状。
2、白术
白术性温味苦甘，归脾、胃经，主要功效为补气健脾、燥湿利水。其含有的挥发油和多糖成分能增强胃肠蠕动，改善脾胃虚弱导致的腹胀、泄泻，尤其适用于寒湿困脾引起的肢体困重、舌苔白腻等证候。
3、薏苡仁
薏苡仁性微寒味甘淡，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓的作用。其含有的薏苡仁酯和膳食纤维可调节肠道功能，既能祛除湿邪，又可缓解湿热内蕴导致的关节肿痛或皮肤湿疹，但脾胃虚寒者需慎用。
4、党参
党参性平味甘，归脾、肺经，可补中益气、健脾益肺。对于脾气虚弱导致的湿浊停滞，党参通过增强脾胃运化能力促进水湿代谢，常与白术、茯苓配伍，改善倦怠乏力、食少便溏等脾虚夹湿症状。
5、芡实
芡实性平味甘涩，归脾、肾经，具有益肾固精、健脾止泻的功效。其含有的淀粉酶和蛋白质可增强消化功能，既能祛湿止带，又可改善脾虚久泻、遗精白浊等病症，尤其适合脾肾两虚型湿浊内停者。
使用上述药材前需经中医辨证，湿热体质者应避免温燥药物，寒湿体质者慎用寒凉药材。日常可搭配山药、莲子等食材辅助调理，若湿气症状持续或伴有发热、关节疼痛等表现，建议及时就医进行系统治疗。