脂肪肝的治疗方法主要包括调整饮食结构、增加运动量、药物治疗以及定期监测等，需根据病情严重程度采取综合措施。早期干预可有效逆转脂肪肝，但需长期坚持。
1、调整饮食结构
减少高脂肪、高糖分食物摄入，增加膳食纤维和优质蛋白质比例。建议多食用蔬菜、水果、全谷物及深海鱼类，避免饮酒和含糖饮料，控制每日总热量摄入不超过身体需求。
2、增加运动量
每周进行至少150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，结合抗阻训练。运动可促进脂肪代谢，降低肝脏脂肪沉积，建议体脂率控制在男性小于25%、女性小于30%。
3、药物治疗
对于中重度脂肪肝或合并代谢异常者，可在医生指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊、甘草酸二铵肠溶胶囊等护肝药物。合并糖尿病或高脂血症时需配合降糖药、他汀类药物进行综合治疗。
4、定期监测
每3-6个月复查肝脏超声和肝功能指标，监测体重、腰围、血糖、血脂等代谢指标。存在肝纤维化风险者需进行FibroScan等弹性检测，及时评估病情进展。
脂肪肝患者需建立健康档案，记录饮食、运动及体检数据。避免擅自服用保肝保健品，合并高血压或糖尿病者需同步控制基础疾病。若出现乏力、肝区隐痛或转氨酶持续升高，应及时到消化内科就诊进行系统评估。