发烧时一般可以适量吃香蕉，但具体需要根据患者的身体状况来判断。香蕉含有丰富的营养成分，但也可能对部分人群产生不良影响。
1、可以适量食用的情况
香蕉富含钾、维生素C和膳食纤维，有助于补充因发热出汗流失的电解质，其软糯质地也易于消化。对于普通发热且胃肠功能正常的患者，可将香蕉捣成泥状或用温水浸泡后食用，既能补充能量，又能避免刺激咽喉。
2、需谨慎食用的情况
若发热伴随严重腹泻或呕吐，此时肠道黏膜较为敏感，香蕉中的果胶和鞣酸可能加重肠道收敛，导致排便困难。对于糖尿病患者，香蕉的升糖指数较高，需注意食用量控制。肾功能不全患者因钾代谢障碍，食用前应咨询医生。
食用时建议选择成熟度适中的香蕉，避免冷藏后直接食用。可将香蕉与燕麦、米粥等易消化食物搭配，既能缓解口干症状，又能平稳补充营养。若进食后出现腹胀或不适，应立即停止食用并及时就医。