柑橘在中医理论中通常被认为是偏凉性的水果，具有生津止渴、润燥化痰等作用。但具体食用时需结合个人体质和季节调整，避免过量引起不适。
柑橘含有丰富的维生素C、果酸及膳食纤维，其凉性特点使其有助于缓解体内燥热。对于口干舌燥、咽喉肿痛等症状，适量食用柑橘可辅助改善。此外，柑橘中的挥发油成分对促进消化液分泌有一定帮助，但脾胃虚寒者可能出现腹胀或腹泻。
食用柑橘时建议避免空腹，以免果酸刺激胃黏膜。日常保存时可放置于阴凉通风处，避免潮湿环境导致霉变。若食用后出现腹痛、腹泻等不适，应及时停止并观察症状变化。
对于体质偏寒或患有慢性胃肠疾病的人群，建议控制摄入量，必要时咨询中医师调整饮食方案。合理搭配温性食物，如生姜、红枣等，可平衡柑橘的凉性特点。