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高血糖患者应避免哪些水果?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

高血糖患者应避免食用含糖量较高的水果,比如荔枝、榴莲、香蕉等。此类水果可能导致血糖快速升高,不利于病情控制,日常需注意合理选择水果种类及摄入量。

1、荔枝

荔枝的含糖量较高,尤其是果糖含量丰富。大量食用后可能导致血糖快速上升,且果糖代谢过程中可能间接影响胰岛素敏感性。高血糖患者若一次性摄入过多,容易引起血糖波动,建议谨慎食用。

2、榴莲

榴莲属于高热量、高糖分水果,每100克果肉含糖量可达27克左右。其升糖指数较高,且含有较多饱和脂肪酸,可能增加胰岛素抵抗风险。高血糖患者食用后可能加重代谢负担,需尽量避免。

3、香蕉

成熟香蕉的碳水化合物含量较高,特别是淀粉在成熟过程中会转化为葡萄糖等单糖。其升糖指数可达50以上,属于中高升糖水果。未完全成熟时虽含抗性淀粉较多,但口感较差,日常食用时需控制摄入量。

高血糖患者可选择草莓、樱桃、苹果等低升糖指数水果,每日摄入量建议控制在100-200克,并优先在两餐之间食用。若血糖控制不稳定,应暂时避免水果摄入,及时监测血糖并遵医嘱调整饮食方案。

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