西洋参茶作为传统滋补饮品，一般具有补气养阴、清热生津、增强免疫力、缓解疲劳以及改善心血管功能等健康益处。其性质温和，适合特定体质人群适量饮用。
1、补气养阴
西洋参中的皂苷成分能促进气血运行，改善因气阴两虚引起的乏力、口干等症状。中医认为其甘凉微苦的特性可平衡体内阴阳，尤其适合阴虚火旺者。
2、清热生津
所含多糖类物质具有生津止渴作用，对于热病伤津导致的咽干口渴、虚热烦倦等症状有缓解效果，夏季饮用可辅助调节体温。
3、增强免疫力
西洋参中的多种活性成分能调节免疫细胞活性，增强机体抗病能力。研究表明其提取物可促进淋巴细胞增殖，提升免疫系统防御功能。
4、缓解疲劳
通过改善线粒体能量代谢，西洋参能减少运动后乳酸堆积，帮助恢复体力。对脑力劳动者出现的注意力不集中、记忆力下降也有改善作用。
5、改善心血管功能
西洋参总皂苷具有抗氧化特性，可调节血管内皮功能，辅助维持血压稳定。适量饮用有助于降低血液粘稠度，改善微循环。
饮用西洋参茶需注意体质适应性，每日用量建议控制在3-6克。阴虚体质者建议晨起饮用，而阳虚畏寒者应慎用。长期饮用者需定期进行中医体质辨识，避免过量引发失眠、心悸等不良反应。特殊人群如孕妇、术后患者应在中医师指导下使用。