白糖水解酒并没有科学依据，但适量饮用可能通过补充能量、稀释胃内酒精浓度、促进代谢等方式缓解不适。若饮酒后出现不适，可通过以下方法尝试缓解：
1、饮用温白糖水
将10-20克白糖加入200-300ml温水中搅拌均匀后饮用。温热糖水有助于促进血液循环，其中的糖分可为肝脏代谢酒精提供能量，但无法加速酒精分解。
2、增加水分及糖分摄入
除白糖水外，还可食用蜂蜜水、果汁等含果糖的饮品。果糖可轻微提升乙醇脱氢酶活性，辅助肝脏代谢酒精，但效果有限，需避免一次性摄入过多糖分加重肠胃负担。
3、适当活动及休息
饮酒后保持清醒状态下适当散步、深呼吸，可促进血液循环及酒精挥发。但需避免剧烈运动，同时注意保暖并保持侧卧位休息，防止误吸呕吐物。
酒精代谢速度主要由个体肝脏功能决定，目前尚无方法能真正快速解酒。若出现呕吐、意识模糊等严重酒精中毒症状，应及时前往医院通过静脉输注葡萄糖、纳洛酮等药物进行治疗。日常需注意饮酒适量，避免空腹饮酒加重身体损伤。