手术后适宜吃的水果通常包括香蕉、苹果、猕猴桃等，这类水果富含营养且易于消化，但需根据术后恢复阶段及个人情况合理选择。
1、香蕉
香蕉质地柔软，含有丰富的钾元素和碳水化合物，有助于补充术后因禁食或活动减少导致的电解质失衡，同时可提供能量。其膳食纤维含量适中，对胃肠功能恢复期的患者较为友好，但需注意避免过量食用以防胀气。
2、苹果
苹果含有果胶、维生素C及多酚类抗氧化物质，可促进肠道蠕动，预防术后便秘。建议去皮后食用或蒸煮成苹果泥，以减少对消化道的刺激。需注意苹果核含有微量氰苷成分，食用前需彻底去除。
3、猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量较高，有助于促进伤口愈合和胶原蛋白合成，同时含有的蛋白酶可辅助消化。但部分患者术后可能存在口腔黏膜敏感，建议选择成熟度高的猕猴桃或榨汁后饮用，避免果酸刺激。
术后初期建议选择去皮、去籽且低渣的水果，避免进食龙眼、荔枝等高糖或易致敏水果。若合并糖尿病、消化道功能未恢复或存在特殊饮食禁忌，需遵医嘱调整饮食方案。水果摄入应适量，并与医生沟通后逐步添加到饮食计划中。
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