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风湿关节痛不宜吃什么

姜丽丽 风湿免疫科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

风湿性关节痛患者日常饮食需注意避免可能加重炎症的食物,通常不宜吃高嘌呤食物、高脂肪食物、高盐食物、辛辣刺激食物以及酒精饮品。这些食物可能诱发或加重关节疼痛、肿胀等症状。

1、高嘌呤食物

动物内脏、海鲜及浓肉汤等嘌呤含量较高,代谢后生成尿酸可能沉积于关节,诱发痛风性关节炎,加重关节红肿热痛。日常应减少摄入频率,控制嘌呤总量。

2、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等饱和脂肪酸含量较高,可能促进炎性介质生成,导致滑膜炎症反应加重。建议选择橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。

3、高盐食物

腌制食品、加工肉制品等钠含量过高,可能引起体内水钠潴留,导致关节周围组织水肿加剧。每日食盐摄入量宜控制在5克以内,注意隐性盐分的摄入。

4、辛辣刺激食物

辣椒、芥末等可能刺激神经末梢,引发局部血管扩张及痛觉敏感度增加,导致疼痛阈值下降。急性发作期应避免此类调味品加重不适感。

5、酒精饮品

啤酒、白酒等酒精代谢产物可能抑制尿酸排泄,增加痛风风险,同时可能降低非甾体抗炎药疗效。长期饮酒还会加重肝肾功能负担。

风湿性关节痛患者日常需保持均衡饮食,适当增加钙质和维生素D的摄入。若出现饮食调整后症状仍持续加重,应及时复诊评估病情进展,在医生指导下结合药物治疗与生活方式干预。

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