草莓作为常见水果，通常可以补充维生素C、膳食纤维、叶酸、钾以及抗氧化物质等营养成分，适量食用对健康有益。
1、维生素C
草莓中维生素C含量较高，每100克约含58.8毫克，有助于促进胶原蛋白合成、增强免疫力，同时辅助铁元素吸收，改善缺铁性贫血。
2、膳食纤维
草莓含有一定量的膳食纤维，尤其是果胶成分，能够促进肠道蠕动，调节肠道菌群平衡，对改善便秘和维持消化系统健康有一定帮助。
3、叶酸
草莓中的叶酸成分较为丰富，适量摄入有助于预防胎儿神经管畸形，适合备孕期及孕早期女性补充，同时也可辅助降低同型半胱氨酸水平。
4、钾
草莓属于高钾低钠水果，每100克约含153毫克钾元素，适量食用有助于调节体内电解质平衡，辅助维持正常血压和心血管功能。
5、抗氧化物质
草莓含有花青素、鞣花酸等抗氧化成分，能够帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，对皮肤健康和炎症反应有一定调节作用。
日常可将草莓作为膳食搭配的一部分，但需注意清洗干净以避免农药残留。若存在高血糖或肾脏疾病等问题，建议根据医生或营养师指导控制摄入量。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。