碘伏不可食用。碘伏是一种外用消毒剂，主要用于皮肤、黏膜的消毒杀菌，其成分并不适合进入人体消化道。若误食可能引发不良反应，需根据具体情况采取相应处理措施。
误食碘伏可能造成多方面影响。少量误食可能引起口腔和食道黏膜刺激，出现恶心、呕吐或腹痛等症状。若摄入量较大，碘可能被人体吸收，干扰甲状腺功能，出现代谢异常或甲状腺肿。对于过敏体质者，误食可能诱发皮疹、瘙痒甚至过敏性休克等严重反应。
日常需将碘伏存放在儿童无法触及的地方，避免误服风险。若不慎误食，建议立即用清水漱口，饮用牛奶或蛋清保护胃黏膜，并尽快携带碘伏包装前往医院急诊科就诊。医务人员可能根据摄入量进行洗胃、导泻或对症支持治疗，切勿自行催吐以免加重损伤。