过敏患者多喝水通常有助于促进代谢、缓解黏膜干燥以及减少过敏原浓度。适量增加饮水量可作为日常辅助改善过敏症状的方式之一，但具体效果因人而异。
1、促进代谢
过敏反应可能导致体内组胺等炎性物质释放增多，适量多喝水可加速肾脏代谢，促进这些物质的排出。充足的水分摄入有助于维持正常血液循环，帮助稀释血液中的过敏原及炎性因子，从而减轻全身性过敏反应。
2、缓解黏膜干燥
过敏患者常伴随鼻塞、咽喉干痒等症状，多喝水能保持呼吸道黏膜湿润。湿润的黏膜可增强屏障功能，减少过敏原对鼻腔、咽喉等部位的刺激，同时有助于稀释鼻腔分泌物，缓解鼻塞、打喷嚏等不适。
3、减少过敏原浓度
增加饮水量可促进尿液生成，帮助排出体内残留的过敏原或代谢产物。对于食物过敏患者，适量饮水还能稀释胃肠道中的过敏原，降低其与肠黏膜接触的浓度，可能缓解腹痛、腹泻等消化道症状。
日常建议过敏患者每天饮水量控制在1500-2000ml，避免过量饮水加重肾脏负担。若出现严重皮疹、呼吸困难等急性过敏反应，需立即就医并遵医嘱使用抗组胺药物或进行脱敏治疗，不可仅依赖饮水缓解症状。