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药补不如食补,是真的吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

“药补不如食补”这一说法并不完全准确,需根据具体情况综合判断。对于日常健康维护和轻度营养缺乏,食补具有优势;但在疾病治疗或特殊需求时,药补可能更直接有效。

1、日常健康维护

均衡饮食中的新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白可满足大部分营养需求。例如菠菜含铁、牛奶含钙,通过长期膳食调整能温和改善亚健康状态,避免药物过量风险。

2、疾病治疗需求

确诊缺铁性贫血时,单纯食补难以快速提升血红蛋白,此时需要硫酸亚铁片配合治疗。糖尿病患者的血糖控制也需在二甲双胍等药物基础上调整饮食。

3、特殊人群补充

孕妇需要每日400μg叶酸预防胎儿畸形,仅靠食物难以稳定达标。术后患者常需蛋白粉补充,因其比食补更易计算摄入量且吸收率高。

合理搭配才是关键,健康人群应优先通过多样化饮食获取营养。若出现明显病症或检查指标异常,应及时就医,在医生指导下制定包含药物和膳食的综合方案,避免盲目排斥药补延误治疗时机。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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