血尿酸水平500μmol/L属于偏高范围，通常需要引起重视。正常男性血尿酸值一般不超过420μmol/L，女性不超过360μmol/L，超过此值可能提示高尿酸血症。但严重程度需结合具体症状判断，若未出现痛风性关节炎或肾功能损害，可通过生活方式干预进行调整。
日常饮食调整可从五个方面入手：1、增加饮水量：每日2000-3000ml水分摄入能促进尿酸排泄，建议选择白开水、淡茶等，避免含糖饮料。2、控制嘌呤摄入：减少动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等高嘌呤食物，选择鸡蛋、低脂奶等优质蛋白。3、限制果糖摄入：避免蜂蜜、甜饮料等高果糖食物，水果每日控制在200-300g为宜。4、增加碱性食物：摄入油菜、胡萝卜、香蕉等蔬果有助于碱化尿液。5、严格戒酒：酒精会抑制尿酸排泄，尤其啤酒和白酒需完全避免。
建议定期复查血尿酸水平，若持续高于540μmol/L或出现关节肿痛等症状，需及时到风湿免疫科就诊。日常需保持规律作息，避免剧烈运动诱发尿酸波动，肥胖者可通过合理运动减轻体重，但需注意循序渐进避免关节损伤。