支气管炎患者的饮食禁忌一般包括辛辣刺激、油腻高脂以及过甜过咸等食物，日常需注意调整饮食结构以促进恢复。具体禁忌需结合个人体质和病情严重程度综合判断。
1、辛辣刺激食物
辣椒、生姜、洋葱等辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜，导致支气管黏膜充血水肿，加重咳嗽、气促等症状。急性发作期患者尤其要避免摄入此类食物，以免诱发剧烈呛咳或喘息。
2、油腻高脂食物
肥肉、动物内脏、油炸食品等食物脂肪含量过高，可能增加痰液分泌量并影响痰液排出。此类食物还会加重消化系统负担，影响营养吸收，不利于炎症消退。
3、过甜过咸食物
蛋糕、蜜饯等高糖食物会抑制免疫细胞活性，腌制食品、加工肉制品等高盐食物可能加重呼吸道黏膜水肿。过量糖分摄入还会使痰液黏稠度增加，导致排痰困难。
支气管炎患者日常应选择清肺化痰的食物，如雪梨、银耳、百合等，并保证每日2000ml左右的饮水量。若出现持续发热、咳脓痰等症状，应及时到呼吸内科就诊，在医生指导下进行规范治疗。