甲鱼汤搭配中药通常可以选择枸杞子、当归、黄芪等药材较为营养，但需根据体质调整配伍。甲鱼本身具有滋阴补肾的功效，合理搭配中药材可增强其滋补效果，但需在中医师指导下使用。
1、枸杞子
枸杞子性平味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾的作用。与甲鱼汤同煮可增强滋阴养血效果，适合肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软者。现代研究显示枸杞含多糖成分，有助于调节免疫力。
2、当归
当归补血活血的功效与甲鱼滋阴作用形成互补，适合血虚面色萎黄、月经量少者。但需注意当归性温，阴虚火旺者应减量配伍，孕妇需慎用。
3、黄芪
黄芪补气升阳的特性可改善甲鱼汤的滋腻感，适合气虚乏力、自汗不止者。两者配伍能气阴双补，但湿热体质者应配合清热利湿的茯苓使用。
需注意甲鱼汤配伍中药存在配伍禁忌，脾胃虚寒者应加生姜调和，感冒发热期间不宜食用。建议每周食用不超过2次，长期过量进补可能加重消化负担。服用前应咨询中医师进行体质辨识，避免自行乱用中药材导致阴阳失衡。