鱿鱼的碘含量相对较高，属于含碘量较为丰富的食物之一。其具体碘含量可能因生长环境、捕捞海域的不同而有所差异，但整体上明显高于大多数陆生动物性食品。
鱿鱼作为海洋软体动物，其体内碘元素主要来源于海水吸收和食物链富集。与其他海产品相比，鱿鱼的碘含量通常低于海带、紫菜等藻类，但高于多数鱼类和贝类。对于普通健康人群而言，适量食用鱿鱼有助于补充人体所需的碘元素，维持甲状腺正常功能。但对于甲状腺功能亢进等需要限制碘摄入的特殊人群，建议控制鱿鱼及其他高碘食物的摄入量。
日常饮食中应注意膳食均衡，将海产品与陆生食物合理搭配。存在甲状腺疾病或其他代谢性疾病的患者，建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。食用鱿鱼时需确保充分加热熟透，避免生食可能带来的寄生虫风险。
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