饭后一般建议等待30分钟到2小时再进行跑步，具体时间需结合食物种类、运动强度及个人体质调整。若饭后立即跑步可能引起胃部不适或影响消化吸收。
食物类型对消化时间有较大影响。若进食的是水果、蔬菜沙拉等易消化的轻食，通常30分钟左右即可开始低强度运动。但若食用高脂肪、高蛋白的肉类、油炸食品，建议至少间隔1.5小时以上，因这类食物在胃内排空需要更长时间。混合膳食建议等待1-2小时，待胃内食物初步消化后再运动。
运动强度直接影响等待时长。慢跑、快走等低强度运动可在餐后1小时左右进行，此时胃内食物已部分消化。而进行冲刺跑、变速跑等高强度运动时，建议间隔2小时以上，避免剧烈震动导致胃下垂或引发反流性食管炎。运动时若出现胃部胀痛、恶心等不适，应立即停止并休息。
存在个体差异需特别注意。消化功能较弱者、中老年人群建议延长至餐后2小时再运动。糖尿病患者应根据血糖监测结果调整运动时间，避免运动诱发低血糖。既往有胃食管反流病史者，建议餐后保持直立姿势2小时后再运动。