胃肠不好的人一般可以适量喝白茶，但需注意浓度和饮用量，避免空腹饮用。若存在胃溃疡、胃炎等疾病，则不建议饮用，以免刺激胃黏膜加重症状。
白茶属于轻微发酵茶，含有茶多酚和咖啡碱，可能刺激胃酸分泌。胃肠功能较弱的人群饮用后可能出现反酸、胃痛等不适。若患有胃溃疡或慢性胃炎，过量饮用可能影响黏膜修复，甚至诱发疼痛或出血。此外，空腹状态饮用浓茶容易引起胃部痉挛。
建议选择淡茶温饮，每日不超过300ml为宜，可在餐后1小时饮用。若饮茶后出现腹胀、嗳气等消化道症状，应立即停止饮用。胃肠疾病患者需在医生指导下调整饮食结构，避免摄入刺激性饮品，定期复查胃镜监测病情变化。